Heimische Qualität und Liebe zum Handwerk

Backen ist unsere Leidenschaft. Zwei wesentliche Grundsätze sind für uns seit über 60 Jahren Verpflichtung: Die Liebe zum Handwerk und die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten.

Es ist uns ein besonderes Anliegen, ausschließlich heimische Produkte zu verarbeiten.
Für unsere Backwaren verwenden wir erstklassiges Mehl, das mit dem Qualitäts-Siegel „Kärntner Korn" ausgezeichnet ist. Dieses Siegel garantiert, dass das Getreide von der Aussaat bis zum Vermahlen in Kärnten produziert wurde. Lediglich bei Lieferengpässen wird aus den Bundesländern Österreichs Mehl zugeliefert.
Natürlich stammen auch die Eier, der Topfen oder die Früchte für die süßen Köstlichkeiten unserer Konditorei aus der Region oder aus einem der benachbarten Bundesländern.